Технология хранения сельскохозяйственной продукции. Зерновые массы, картофель, плоды и овощи: учебник
Захарова О. А., Мусаев Ф. А., Кучер Д. Е., Черкасов О. В.
В учебнике с учетом передового отечественного и зарубежного опыта даны сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, картофеле, овощах, плодах в период хранения, изложены теоретические основы хранения растениеводческой продукции, режимы и способы хранения зерновых масс, плодов, овощей и картофеля. Издание предназначено для подготовки бакалавров по направлению 35.03.07 и 19.03.04, а также для аспирантов и специалистов агропромышленного комплекса.
Năm:
2022
Nhà xuát bản:
Лань
Ngôn ngữ:
russian
File:
PDF, 9.19 MB
IPFS:
,
russian, 2022
Litres
Bạn có muốn thêm cừa hàng sách? Xin liên lạc theo support@z-lib.fm
Chuyển đổi tập tin
Các kết quả tìm kiếm tiếp theo
Các lợi ích khác 
